As trutas prosperam em águas ricas em oxigénio e em cursos de água onde a temperatura não é demasiado elevada. As trutas que crescem em cursos de água que lhes permitem migrar para o mar fazem-no geralmente, sendo então designadas por trutas marinhas.
Distribuição:
Ao longo da costa atlântica europeia, desde Portugal, a sul, até ao Mar Branco, a norte. A truta de água doce encontra-se naturalmente disseminada na Europa, no Norte de África e no Noroeste da Ásia.
Comida:
Água doce: insetos, peixes, rãs e ratos. Água salgada: crustáceos e peixes.