Ole Christian Skogen

Chefe de cozinha

Ole Christian é o nosso primeiro cozinheiro de aquário e vem do seu trabalho como chefe de cozinha na Klippfiskakademiet. Trabalhou como chefe de cozinha em Ålesund durante muitos anos, mas Ole é originário de Notodden.

Tem uma grande paixão pela comida local e, sobretudo, pelo marisco, tendo também trabalhado como chefe de cozinha e vendedor na J & J Dybvik.

Ele é responsável pelo nosso café e pelas salas de eventos no segundo andar, e está ansioso por desenvolver o café com foco na comida caseira, de preferência com produtos locais.

Ole Christian Skogen

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Bilhete e loja
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(+47) 900 33 083trond@atlanterhavsparken.no
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